Kue
kastengel merupakan kue kering yang biasanya dihidangkan saat lebaran. Kue
kering kastengel ini memang cukup populer di negara Indonesia. Kue
kastengel mempunyai bentuk yang panjang dan kecil berukuran sekitar 5x2 cm dan
begitu mungil. Umumnya kue kastengel yang gurih ini diproses lewat cara
pemanggangan memakai oven. Selain itu proses pembuatannya sendiri sama saja
seperti kue kering yang lainnya, seperti kue kering nastar. Adapun perbedaannya
terdapat pada adonan kastengel dimana kue kastengel ini memakai keju, sementara
kue nastar biasanya diisi dengan selai nanas. Bagi Anda yang ingin mencoba
kreasi resep kue kastengel, berikut ini ulasannya!
Ini Dia Kumpulan Resep Kue Kering
Kastengel
Resep Kue Kering Kastengel Enak dan Gurih
Resep
kue kastengel yang enak dan gurih memadukan bahan-bahan kaldu bubuk, kuning
telur, baking powder, mentega, tepung terigu, tepung maizena, keju cheddar, dan
keju leleh. Untuk bahan olesannya menggunakan keju cheddar yang diparut dan
kuning telur. Tahapan pencampuran yang pertama sebaiknya mencampurkan telur dan
mentega terlebih dulu hingga mengental lalu dimasukkan keju leleh parut, keju
cheddar parut dan kaldu bubuk.
Resep Kue Kering Kastengel Lebih Ngeju
Untuk
kue kering kastengel yang lebih ngeju dan renyah, Anda bisa menambahkan susu
bubuk instan ke dalam bahan-bahan kue kastengel. Agar rasanya lebih
berkualitas, pastikan untuk membuat kue kastengel dari bahan-bahan kue yang
juga berkualitas. Supaya rasanya lebih lembut di lidah sebaiknya pakai margarin
dan butter. Untuk topping sama saja memakai keju parut dan kuning telur.
Resep Kue Kering Kastengel Almond
Kue
kastengel almond bisa menjadi salah satu kreasi kue kastengel dengan
bahan-bahan yang simpel dan praktis. Cara pembuatannya juga sama saja dengan
kue kastengel biasa. Hanya saja Anda bisa menambahkan topping almond sehingga
menghasilkan cita rasa yang menarik dan tentunya disukai oleh anggota keluarga
tercinta. Kreasi kue kastengel almond ini bisa Anda buat untuk jamuan para tamu
saat hari raya tiba.
Resep Kue Kering Kastengel Ekonomis Tanpa Telur
Ingin
membuat variasi kue kastengel yang lebih irit? Anda bisa membuat kastengel
ekonomis tanpa telur sendiri lho! Bahan-bahan yang digunakan adalah maizena,
susu bubuk, tepung terigu, blueband, dan keju cheddar. Meskipun tanpa telur,
namun kreasi kue kastengel ekonomis tanpa telur ini sama lezat dan gurihnya
dengan kue kastengel biasa.
Resep Kue Kering Kastengel No Mixer
Selain
tanpa telur, Anda juga tetap bisa membuat kue kastengel enak dan lezat tanpa
mixer. Bahan-bahan yang digunakan sama saja dengan kastengel biasa yakni keju
parut, margarin, kuning telur, susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu.
Variasi kue kastengel tanpa menggunakan mixer ini tentunya lebih irit listrik
sebab tanpa menggunakan alat elektronik seperti mixer.
Resep Kue Kering Kastengel NCC
Nah,
ingin membuat kue kastengel yang rasanya lumer dan lembut di mulut? Anda bisa
membuat kue kastengel NCC. Bahan-bahan pembuatan kue kastengel NCC ini yaitu
tepung terigu, mentega, keju parut, susu bubuk, dan kuning telur. Sementara
untuk bahan olesan menggunakan keju cheddar, susu cair dan kuning telur. Kue
kastengel NCC ini memang banyak digemari karena rasanya lumer di mulut.
Aneka
resep kue kastengel di atas bisa menjadi pilihan Anda yang kebingungan membuat
kue kering untuk lebaran. Resep
Kue
kering kastengel renyah merupakan salah satu jenis kue
kering yang banyak digemari karena rasanya yang gurih dan renyah di lidah.
Adapun untuk Anda yang tak cukup waktu membuat kue kastengel ini, bisa memesan
dan menghubungi resepputrisalju.com.
Kue kering kastengel adalah
variasi kue kering yang di atasnya ditaburi keju parut sebagai topping dengan
bahan-bahan pembuatannya sama seperti bahan pembuatan kue nastar.